Frühling 2020
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Leserbriefe
Wir freuen uns über eure Zusendungen – egal ob per Brief, E-Mail, Postkarte oder Brieftaube.
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Kraut und Ruam im März
Allerorts weicht jetzt der Schnee dem Grün,
in der Luft zwitschert und summt es und bunte Blumen öffnen ihre Knospen. Der Frühling ist da!
- gut leben
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Kraut und Ruam im April
Allerorts weicht jetzt der Schnee dem Grün,
in der Luft zwitschert und summt es und bunte Blumen öffnen ihre Knospen. Der Frühling ist da!
- gut leben
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Kraut und Ruam im Mai
Allerorts weicht jetzt der Schnee dem Grün,
in der Luft zwitschert und summt es und bunte Blumen öffnen ihre Knospen. Der Frühling ist da!
- gut leben
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Frühlingsfrisch auf den Tisch
Allerorts sprießen jetzt frische Kräuter und bunte Blüten. Aus vielen lassen sich köstliche Gerichte zubereiten bzw. verfeinern.
- gut essen
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Schinkenfleckerl
Erstmals um 1750 erwähnt, gehören Schinkenfleckerl wie Schnitzel und Schweinsbraten zur klassischen österreichischen Wirtshausküche.
- gut essen
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Feine Ostern!
Zu Ostern genießen wir gern im Kreise unserer Liebsten. Anregungen für ein feines Osterfest – von klassisch bis kreativ.
- gut essen
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Kuchltipps
Nachhaltig gehts besser: Diese praktischen Haushalts- und Küchentipps unserer Leserinnen schonen die Umwelt und das Geldbörsel. Wir freuen uns über weitere Zusendungen
- gut essen
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Die Rauke
Als „Rucola“ ist die Rauke seit einigen Jahren in aller Munde. Sie verfeinert Speisen und Salate und bringt einen Hauch Italien auf den Tisch.
- gut essen
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Frisch aus’m Hendlstall
Jeden Tag ein Ei ... und sonntags manchmal zwei! Der Trend zu eigenen Haushühnern ist groß. Wir zeigen einen Querschnitt durch die österreichischen Hühnerställe
- gut essen
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Weiße Tage in der Wachau
Marillenbauer Rudolf Schrutz erzählt, was die sensible Wachauer Marille auszeichnet, warum sie die Donau braucht und worauf man beim Kauf schauen sollte.
- gut leben
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Erika, der Lenz ist da!
Die Erikablüte färbt im Frühling die Hänge in den Wäldern der steirischen Hinterlobming lila. Dieses Naturschauspiel begeistert Botaniker wie Wanderer.
- gut leben
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Kräuter, Schnee und Hüttenzauber
Der steirische Frühling steckt voller Überraschungen. Da kann es schon einmal passieren, dass es im Mai schneit und aus einer Kräuterwanderung kurzerhand
eine gemütliche Almpartie wird.
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Die Kräuterwirtin in Lembach
Inmitten der sanften Hügel der Buckligen Welt im Südosten Niederösterreichs verfeinert Wirtin
Gerda Stocker ihre Gerichte raffiniert mit selbst gepflückten Wildkräutern.
- gut essen
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Die Kauffrau, die sich traut
Nadin Kases zählt zu den jüngsten Kauffrauen im Land. Seit zwei Jahren führt sie das Geschäft in Japons – mit großem Erfolg.
- unsere kaufleute
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Prickelnde Erdbeeren aus dem Marchfeld
Kauffrau Manuela Windisch bezieht nicht nur ihr Gemüse von Bauern aus der Umgebung, sondern auch eine fruchtige Spezialität:
den Erdbeer-Frizzante von Karin Unger.
- im dorf
- unsere kaufleute
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Garteln im Frühjahr
Endlich kehrt in die kahle Winterwelt wieder Farbe ein. Die schönste Gartenzeit beginnt!
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Mit Fahne und Kugel in den Frühling
Der Frühling wird österreichweit mit zahlreichen Bräuchen und Riten begrüßt. In Kärnten steht das Kugelschlagen auf dem Programm und im burgenländischen Neckenmarkt schwingen junge Männer prächtige Fahnen.
- gut leben
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Mei Frühling
Rein in den Lenz: Vom historischen Ostermarkt über Frühlingsradtouren bis zur Tschaikenfahrt durch die Au gibts hier Veranstaltungstipps für einen fantastischen Start in den Frühling.
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APPs für den Lenz!
Endlich ist die graue Zeit vorbei: Mit diesen Apps und Webtipps wird der Frühling noch schöner und bunter.
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Schöne Rücken, die entzücken
Unser Messerhalter in Buchform ist nicht nur praktisch und einfach zu machen, sondern auch ein echter Blickfang in der Küche.
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Gschichtn aus’m Leben
Die Langenloiserin Anna Thaller erforscht das dörfliche Leben ihrer Heimat. Ihr Herzensprojekt: das Kinderleben in den 50er- und 60er-Jahren.
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Witz & Weisheit
Der Lenz ist da! Das Grünen und Blühen der Natur findet sich in so manchem stimmungsvollen Gedicht unserer Leser wieder.
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Wos tuat si bei Nah&Frisch?
Nachrichten von unseren Kaufleuten aus ganz Österreich.
- gut leben
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Persönlich für eich da
Hannes Dreiseitl führt das Familienkaufhaus gemeinsam mit seiner Gattin Dagmar seit 1991. Für viele Thumersbacher ist er der „heimliche Bürgermeister“ des Ortes.
- unsere kaufleute
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