Guter Rat

Kuchltipps

Bewährte Haushalts- und Küchentipps unserer Leserinnen und Leser. Wir freuen uns über weitere Zuschriften!

SO BLEIBT

FLEISCH FRISCH

Fleisch niemals in

verschlossenen Plastikhüllen oder Plastikfolien aufbewahren. Besser auspacken und mit Spei- seöl einpinseln, so hält es im Kühlschrank circa 3 Tage.

Walter K., 3572 St. Leonhard

am Hornerwald, NÖ

HAUSMITTEL

GEGEN FLIEGEN

Die Blätter von Tomaten- stauden auf die äußere Seite des Fensterbrettes legen – und die Fliegen bleiben aus!

Anna W.,

3352 Ferschnitz,

TORTENDEKO AUF VORRAT

Wenn Obers überbleibt, in Tupfen auf eine Alufolie spritzen und einfrieren! So hat man schnell eine Deko für die nächste Torte.

Anneliese T.,

8720 Knittelfeld,

Stmk.

{MEI TIPP}

Eierliköreis

Ein schnelles Eis für Sommergäste:

Eierlikör in den Eiswürfelbehälter füllen, circa eine halbe Stunde einfrieren. Wenn der Likör schon zäh ist, einen Zahnstocher reinstecken und noch einmal so lang ins Eisfach. Nach einer Stunde gibts Eierliköreis am Stiel – für Erwachsene!

Petra S., 2823 Pitten, NÖ

Kaffee als

Rosendünger

Werfts den Kaffeesatz ned weg! Er ist a wunderbora Dünger in jedm Rosenbeet!

Elisabeth M.,

3550 Langenlois, NÖ

Einfach raffiniertes Dressing

Salatdressing bekommt eine

fein-würzige Note, wenn man Edelschimmelkäse untermischt

(z. B. Österkron, Roquefort). Gefroren lässt sich der Käse ganz einfach mit dem Messer abschaben und klumpt nicht.

Anna L., 6391 Fieberbrunn, T

Fotos: 123rf

GUT FÜR DIE PFLANZEN

Guten Pflanzendünger erhält man, wenn man Eierschalen im Backrohr trocknet und im Mörser pulverisiert.

Margarete L., 8831 Niederwölz, Stmk.

SCHREIBTS UNS!

Wir suchen auch fürs nächste Heft wieder Küchentipps aller Art. Für jede veröffentlichte Einsendung gibts einen Nah&Frisch Gutschein. Wir freuen uns auf eure Tipps – per Mail an griassdi@nahundfrisch.at oder per Post an Nah&Frisch, Radingerstraße 2a, 1020 Wien, KW Griaß di Leserpost.

Einsendeschluss: 01.07.2019

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