Schmankerl-Eck

Nah&Frisch Kaufleute

und ihre lokalen Spezialitäten

Foto: Konrad Limbeck

WALNUSS- & ARONIA-SPEZIALITÄTEN VON „GSCHEIT GUAT“ Mit 250 Walnussbäumen hat alles angefangen. Wenig später kamen rund 6.000 Aroniasträuche dazu. Heute produzieren Birgit und Hannes Templ in Aschach an der Steyr mit „gscheit guat“ erlesene Spezialitäten wie naturreines Walnussöl, Walnussschnaps, Aroniasaft, Aronia-Fruchtaufstrich, Aroniabeeren in Schokolade, Aroniasalz, Edelbrand und vieles mehr. Die Aroniaplantage ist übrigens BIO-zertifiziert, die Walnussbäume in der Umstellungsphase. „gscheit guat“-Produkte (www.gscheit-guat.at) gibts bei Nah&Frisch Degenfellner in 4421 Aschach an der Steyr, OÖ.

BIO-ÖLSAATENPRODUKTE VON „FARMGOODIES“ Judith Deutschbauer-Rabeder und Günther Rabeder von „farmgoodies“ haben eine Leidenschaft: beste Qualität aus Saaten zu gewinnen. Heute zählen das Bio-Hanföl und das Bio-Leindotteröl zu den besten des Landes. Was auch daran liegt, dass „farmgoodies“ radikal regional arbeitet und das macht sich auch im Aroma der Produkte bemerkbar, die von Jahr zu Jahr etwas anders schmecken. Weil ja auch die Natur jedes Jahr anders ist. Die „farmgoodies“- Spezialitäten (www.farmgoodies.net) gibts bei Nah&Frisch Andexlinger in 4120 Neufelden, OÖ.