Winter 2019

Leserbriefe

Leserbriefe

Wir freuen uns über eure Zusendungen – egal ob per Brief, E-Mail, Postkarte oder Brieftaube.
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    Kraut und Ruam im Winter

    Kraut und Ruam im Winter

    Anregungen für einen zauberhaften Winter, bevor im Februar die Narren übernehmen und am Aschermittwoch (26. Februar) die Fastenzeit beginnt.
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    Unterirdische Schätze

    Unterirdische Schätze

    Mit Wurzelgemüse lassen sich feine Gerichte zaubern, die den Gaumen verwöhnen, wärmen und den Körper kräftigen.
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    Küchenklassiker

    Küchenklassiker

    Er war die Lieblingsspeise von Kaiser Franz Josef I. und zählt heute zu den beliebtesten klassischen Gerichten der österreichischen Küche.
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    Feine Gaben

    Feine Gaben

    Vorweihnachtliche Gerichte, mit denen man sich und anderen im Advent eine Freude machen kann.
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    Kuchltipps

    Kuchltipps

    Nachhaltig gehts besser: Diese praktischen Haushalts- und Küchentipps unserer Leser schonen Umwelt und Geldbörsel. Wir freuen uns über eure Zusendungen!
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    Besser kochen mit Thomas

    Besser kochen mit Thomas

    Wer gerne und viel kocht, braucht auch eine gute Ausrüstung. Mit Titanium Cookware von Thomas, einer innovativen, designorientierten Qualitätsmarke der traditionsreichen deutschen Porzellanmanufaktur Rosenthal, ist man bestens ausgestattet.
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    Frisch aus See & Fluss

    Frisch aus See & Fluss

    Fische aus heimischen Gewässern werden hierzulande immer beliebter. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur ausgesprochen schmackhaft, sondern auch ein rundum gesundes, nachhaltiges Lebensmittel.
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    Wettlauf im Weiß

    Wettlauf im Weiß

    Jedes Jahr im März wird der Talschluss des Gasteinertals zum Eldorado für Schlittenhundesportler. Ein Besuch beim traditionellen Schlittenhunderennen in Sportgastein mit den Nah&Frisch Kauffrauen Tanja und Burgi Lercher.
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    Grüne Wunder erleben

    Grüne Wunder erleben

    Bernstein im Südburgenland ist die weltweit einzigartige Fundstelle für Edelserpentin. Der grüne Halbedelstein wird in der Werkstätte Potsch verarbeitet und im örtlichen Felsenmuseum verkauft.
    • im dorf
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    Die Pyzbuam

    Die Pyzbuam

    Maximilian Höller und Martin Csanyi züchten in einem Keller im burgenländischen Donnerskirchen Austernpilze auf Kaffeesatz.
    • gut leben
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    Wandern durchs Winter-Wunderland

    Wandern durchs Winter-Wunderland

    Bergführer Heli Rettensteiner begleitet Kaufmann Walter Ehgartner auf dessen erster Schneeschuhwanderung. In den Schladminger Tauern erleben die beiden einen unvergesslichen Wintertag.
    • gut leben
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    Der pure Geschmack

    Der pure Geschmack

    Im Weinviertel serviert Mitzi Barelli bodenständig-kreative Wirtshausküche. Viele Zutaten kommen direkt vom Bio-Acker.
    • gut essen
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    Volle Kraft fürs Dorf

    Volle Kraft fürs Dorf

    August Dorner erzählt, wie er mit vollem Einsatz und neuen Ideen die Nahversorgung eines Vorarlberger Bergdorfes sichert.
    • unsere kaufleute
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    Gutes aus’m Dorf

    Gutes aus’m Dorf

    Lokale Spezialitäten unserer Kaufleute aus ganz Österreich.
    • im dorf
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    Weiße Körner aus der Grünen Mark

    Weiße Körner aus der Grünen Mark

    Das Kauf- & Modehaus Wallner in Halbenrain ist ein Traditionsbetrieb, der in seinem Sortiment zahlreiche Schmankerl aus’m Dorf führt – wie z. B. den Reis und die Reisprodukte von Ewald Fröhlich.
    • unsere kaufleute
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    Geschichten von Licht und Finsternis

    Geschichten von Licht und Finsternis

    Die Zeit zwischen Advent und Ostern ist von allerlei schillernden Figuren bevölkert. Im Gesäuse treiben Hammerschmiedteufel ihr Unwesen, in Imst die Scheller und Roller. Und in Steyr tanzen die Stabpuppen.
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      Mei Winter

      Mei Winter

      Romantische Adventmärkte, stimmungsvolle Fackelwanderungen oder sportliche Skitouren durch die weiße Pracht – Anregungen für zauberhafte Wintertage.
      • gut leben
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      Kleines Adventgesteck

      Kleines Adventgesteck

      In der Vorweihnachtszeit sitzt man gern im Kreis der Familie bei Kerzenschein zusammen. Unser Adventgesteck ist einfach zu machen und sorgt für stimmungsvolles Ambiente.
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      Gschichtn aus‘m Leben

      Gschichtn aus‘m Leben

      Vier Jahre lang hat der Tiroler Georg Praxmarer seinen 600 Jahre alten Hof restauriert. Eine Lebenskrise hat ihn dazu gebracht, den „schönsten Ort der Welt“ als solchen zu erkennen.
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      Coole Apps für die stille Zeit

      Coole Apps für die stille Zeit

      Pistengaudi, Christkindlstandln und Bleigießen: Mit diesen Apps und Webtipps holen wir das APPsolut Beste aus der kalten Jahreszeit heraus.
      • gut leben
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      Witz & Weihnachtliches

      Witz & Weihnachtliches

      Die Weihnachtszeit weckt in vielen von uns Erinnerungen an die Kindheit. Andere wieder lassen sich von der Natur inspirieren. Herzlichen Dank für die Zusendungen!
      • gut leben
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      „Gut, dass ihr da seid“

      „Gut, dass ihr da seid“

      Was passiert in einem Ort, der tagelang von der Außenwelt abgeschnitten ist? Und welche Rolle spielt der Nahversorger dabei? Drei Kaufleute berichten vom Schneechaos im Jänner 2019.
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      Persönlich für eich da

      Persönlich für eich da

      Kauffrau Lisi Weik ist froh, so nette und zuverlässige Kolleginnen zu haben: „Ohne sie wäre das Ganze nicht möglich.“
      • unsere kaufleute
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